Siamo fieri di presentarvi il Guanciale artigianale di Carbogang.
Dopo decine e decine di tentativi abbiamo trovato l'equilibrio perfetto dei sapori, così da mettervi a disposizione il GUANCIALE PERFETTO.
Il nostro guanciale viene lavorato rigorosamente a mano, da artigiani salumieri con una tradizione ultra-centenaria. Viene lasciato stagionare 120 giorni a contatto con l'aria di montagna più pulita che gli conferisce un sapore caratteristico, rustico al palato con un perfetto equilibrio tra muscolo e grasso.
Creato per i nostri Carbofratelli.